Album Foto

Producerea si fermentarea usturoiului negru bio in mod artizanal. Usturoiul alb proaspăt este achizitionat numai de la ferme atestate bio.  Dupa care este transportat si depozitat in incaperi uscate si bine ventilate, unde este sortat si verificat. Apoi incepe procesul de fermentare pentru obtinerea usturoiului negru, proces ce dureaza circa: 45 zile. Odata ce procesul de fermentare este finalizat, usturoiu negru este depozitat din nou pe rafturi in incaperi uscate si bine ventilate. Apoi produsul este ambalat si expediat catre diversi clienti.